想为生活加点情趣和“甜味”吗?方法不只一种 ——127道精选甜品食谱,将 地道的意大利风味全 部收入囊中。这些令人垂涎欲滴的烘焙美食种类繁多 ,不管是酥挞、蛋糕、发酵类甜品,还是充满新鲜卡 仕达酱或香甜奶油的各种蛋糕、五花八门的香甜饼干 、无可比拟的美味巧克力、轻盈幼滑的慕斯、清凉爽 口的意式冰淇淋、香味扑鼻的油炸类甜品,以及果香 四溢的水果类甜品。在这本内容丰富的食谱中,百味 来厨艺学院将带您经历一场精彩纷呈的甜蜜旅程,一 起探秘意大利甜品的魔幻魅力。百味来厨艺学院编著 《甜品(127道意式烘焙 食谱)(精)》由学院 甜品制作师马力奥主厨亲自操刀撰写,其中,意大利 代表性的、 不可或缺的甜品食谱他都倾囊教授 ,并且每一道食谱都在普通家庭厨房里实际操作过, 足以证明其可靠性和可操作性。书中所用的照片也均 由主厨精心准备并组织拍摄,每一张照片都真实反映 了甜品的本来样貌。除了大量的精美照片,食谱文末 所附的相关趣闻轶事及美食文化同样精彩,不容错过 。
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